紅薯不止能烤著吃，還能蒸著吃、煮著吃等等，不管哪種方法做出來的紅薯，口感都是非常棒的。而且紅薯的營養(yǎng)價值也是非常高的，它是一種非常滋補的食物，我們平時吃的話，作為主食，可以起到減肥的效果，而且李時珍還將其列為“長壽食品”。

　　紅薯雖然好吃，但是保存也是一個大問題，買回來的紅薯如果保存不當(dāng)?shù)脑?，?jīng)常會出現(xiàn)干癟發(fā)芽的現(xiàn)象，大家有沒有遇到過這種情況？

　　放到冰箱溫度太低空氣太潮濕的話，紅薯容易腐爛，但是如果溫度太高，又會導(dǎo)致干癟發(fā)芽的現(xiàn)象，到底應(yīng)該怎么做呢？下面我就來分享一種方法，這樣保存紅薯，不但不發(fā)芽，還會越放越香甜，家里有紅薯的快來看看吧。保存紅薯很簡單，教你這樣做，放半年都不會壞，越放越香甜。

　　【保存紅薯】

　　步驟一：首先我們在買紅薯的時候，就得挑選一些比較好的，看起來沒有傷疤裂痕的紅薯，這樣保存起來更容易。

　　步驟二：如果紅薯上面比較臟的話，可以用衛(wèi)生紙或者是其他東西稍微擦一下，不要太用力，也千萬不要放到水里清洗。

　　步驟三：弄好之后我們把紅薯放到陽臺上或者是干燥通風(fēng)的地方，晾曬3天左右，這樣可以減少里面的水分。

　　步驟四：準(zhǔn)備一個大小合適的紙箱子，然后我們在最底部鋪上一層報紙或者是衛(wèi)生紙，把紅薯放進去，然后再鋪上一層報紙或者衛(wèi)生紙，再放紅薯。

　　步驟五：這樣把紅薯全部放好之后就可以了，我們把紙箱子密封起來即可。

　　這樣保存的紅薯久放都不容易壞，不會出現(xiàn)干癟發(fā)芽的現(xiàn)象，而且還會越來越香甜，不管是做什么美食都會更美味。如果家里有吃不完的紅薯，可以用這種方法試一試，還是非常實用的。

　　這就是我保存紅薯的方法，以后再也不怕紅薯買多吃不完了，不知道朋友們都是怎么保存紅薯的呢？有什么更好的方法跟我們分享一下吧。