今天給大家分享一個發(fā)面餅非常簡單又好吃的做法。

做法：

1，準備250克面粉加入一點食鹽，2克酵母，用250毫升的溫牛奶隨到隨攪拌，面粉和牛奶的比例是一比一

2，不需要揉面直接用筷子攪拌成黏稠一點的面糊，再加入5毫升的玉米油攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上

3，第二天早上起來，碗中打入三個雞蛋，加入一點香蔥和火腿腸丁，加入適量的食鹽攪拌均勻

4，面餳發(fā)好用筷子攪動排氣，倒入攪拌好的雞蛋液，繼續(xù)攪拌排使蛋液和面糊完全的融合

5，電餅鐺刷上一層食用油倒入攪拌好的雞蛋面糊，攤平撒上一點黑芝麻

6，烙至定型后翻面，再烙3分鐘，來回的翻動兩次即可

7，出鍋涼一下切成小塊即可享用