中國(guó)有著深厚的飲食文化，各種美食也是數(shù)不勝數(shù)，就算是同一種普通的食材，只要經(jīng)過不同廚師的雙手，就又會(huì)變成不同的美食了，這也正是我們中國(guó)美食的魅力所在了。就像今天跟大家說的這種小吃--烤雞蛋。

雞蛋是我們生活中非常普遍的一種食材，又便宜又營(yíng)養(yǎng)，無論男女老少都是非常適合的。大家一般都是把雞蛋蒸著吃，煮著吃或是炒著吃。但是今天跟大家說的這種雞蛋的做法，不蒸不煮也不炒。它就是一位中年大叔發(fā)明的一種烤雞蛋了。甚至還被食客們稱為是“天價(jià)雞蛋”，那我們今天就來看看這個(gè)“天價(jià)雞蛋”吧。

其實(shí)大叔他本來是在廠里邊好好的上班了，但是遇到效益不好，那么就被裁員了。也是去過別的地方打過零工，最后決定擺攤賣小吃。我們也知道現(xiàn)在賣小吃的種類真的是特別多了，如果你想要把生意做好，肯定要有一些新奇的能夠吸引別人的小吃，最后他就想了這個(gè)辦法賣烤雞蛋。這個(gè)爐子也是他自己特制的，像一個(gè)大水泥罐子一樣在這個(gè)中間焊上了一圈的鐵圈，大叔先把雞蛋放到爐子里邊靜靜地?cái)[放在鐵圈上面，最后雞蛋也會(huì)隨著溫度的升高慢慢的變成固體了。

?當(dāng)然這個(gè)雞蛋肯定還是沒有完全烤熟的，最后把這些雞蛋都給拿出來，要用兩根鐵簽子串起來一串上面是有兩個(gè)雞蛋，烤好了以后是賣十塊錢一串，相當(dāng)于一個(gè)雞蛋就賣五塊錢了，難怪很多顧客都稱為是天價(jià)雞蛋。我們也知道生雞蛋殼子也是非常容易碎的，那么如果要是穿在簽子上面烤熟，也并不是一件非常容易的事情，那么大叔賣這個(gè)烤雞蛋，其實(shí)也是非常有技術(shù)含量的活了。

?把這個(gè)雞蛋烤一會(huì)兒以后還要用針管把調(diào)料打到雞蛋里邊，這樣烤出來的雞蛋外焦里嫩，吃起來的味道也會(huì)甜甜的，非常的獨(dú)特。由于這個(gè)小吃非常奇特，所以大叔一出攤就被顧客圍得水泄不通，來買的人可以說真的是瘋搶，因?yàn)樗麄兒ε律晕⑼硪粫?huì)就要等下一波了。

?大家還吃過什么奇特的美食呢？