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    甜甜圈造型的餅干,加點(diǎn)適量抹茶粉

    來(lái)源:常山信息港 發(fā)表時(shí)間:2021-12-20 21:23

      用料無(wú)鹽黃油 110克馬鈴薯淀粉 110克中筋面粉 75克糖粉 35克紫薯粉 適量抹茶粉 適量做法步驟

      

      1、材料大合集

      

      2、軟化好的黃油用手動(dòng)打蛋器攪拌順滑

      

      3、加入糖粉拌至順滑

      

      4、篩入馬鈴薯淀粉

      

      5、中筋面粉

      

      6、用刮刀拌壓成團(tuán)即可

      

      7、取兩個(gè)25克的小面團(tuán)分別加入一點(diǎn)抹茶粉和紫薯粉

      

      8、揉勻

      

      9、裝入裱花袋擠成面條狀,放入冰箱冷凍備用

      

      10、把白色面團(tuán)分成15克一個(gè)的小面團(tuán),搓圓

      

      11、用掌根壓扁

      

      12、拿筷子在中間戳一個(gè)洞

      

      13、再取剩余的紫薯面團(tuán)和抹茶面團(tuán)分成和白色面團(tuán)相同數(shù)量的小面團(tuán)即可

      

      14、放一個(gè)在保鮮膜上,再蓋一層保鮮膜,用掌根把小面團(tuán)壓扁壓圓

      

      15、就著保鮮膜把小面片覆蓋在白色面團(tuán)上

      

      16、再用筷子戳一下

      

      17、全部做好

      

      18、取出剛剛冷凍的面條切小段

      

      19、撒在甜甜圈餅干面團(tuán)上

      

      20、送入預(yù)熱好的烤箱160度20分鐘

      

      21、烤好的餅干取出晾涼

      

      22、成品

      

      23、成品

      

      24、成品

      

      25、可以享用啦!

      

      小貼士

      

      溫度僅供參考,根據(jù)自我的烤箱做出調(diào)整,避免烘烤上色哦!

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