蒜薹炒香腸

　　配料：

　　蒜苔 半把、香腸 3根、辣椒（紅，尖，干） 1個、白皮蒜 4個、味精 1小匙、精鹽 少許

　　烹飪步驟：

　　1.蒜薹購買的時候要注意看看，最好盡量買新鮮點(diǎn)的。這樣的清脆度會比較好

　　2.香腸的種類比較多，按照你的喜好去購買。我這個了是黑豬香腸油花和瘦肉的比例比較好點(diǎn)

　　3.鍋熱油倒入香腸稍微翻炒一下后盛出備用

　　4.然后把辣椒片和蒜碎一起倒入爆香

　　5.倒入蒜薹加入2匙清水翻炒幾下

　　6.而后把香腸倒入回鍋并做調(diào)味

　　7.那么今天的家常小炒搭配就完成了

　　烹飪小貼士：

　　大家學(xué)會這道蒜薹炒香腸的做法了嗎？