1、脾胃虛寒的人
中醫(yī)認(rèn)為,驢肉味甘性溫,屬于熱性食物。對于脾胃虛寒的人,貪吃驢肉不易消化,也不容易被身體吸收,這樣會加重病情。
2、慢性腸炎、腹瀉者
有慢性腸炎和腹瀉的人,本身脾虛,消化不好,而驢肉是熱性,滋補(bǔ)食物,吃多了又不易消化,反而加重慢性腸炎和腹瀉,因此要盡量少吃。
3、孕婦要少吃
從中醫(yī)角度來說,懷孕期間不宜吃太過滋補(bǔ)的食物,這樣會動胎氣,對孩子生長發(fā)育不好,比如驢肉就屬于極陽的食物。
不過從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度,適量吃驢肉,對孕婦和胎兒還是有不錯(cuò)的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。
小編建議孕婦,可以適量吃點(diǎn)驢肉,但不要一次食用過多,也不要過于頻繁食用驢肉即可。當(dāng)然你實(shí)在有些擔(dān)心,那可以敬而遠(yuǎn)之!
介紹完驢肉不適宜吃的人群后,最后,我在跟大家分享驢肉的2種養(yǎng)生吃法!
第一種是準(zhǔn)備半斤驢肉,洗干凈后,切塊水煮,待煮沸后,再放入10枚紅棗,50克的山藥,這樣共煮后食用。對于體虛困乏,心煩心悸者很有好處。
第二種吃法就是準(zhǔn)備半斤驢肉,切成小塊水煮,放入五香粉,豆豉,適量鹽調(diào)味,肉爛后即可食用。對于氣血雙虧者又很好的補(bǔ)益安神的作用。
以上就是驢肉的好處和禁忌,希望大家平時(shí)不僅把驢肉當(dāng)成美味食用,還可以作為養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品,只要吃得適度,一定能吃出健康來!
