最近,豬肉價格成了消費者聊的最多的話題之一。從今年3月特別是6月以來,我國豬肉價格持續(xù)上漲,這使得各地居民“菜籃子”增加了重量。
豬肉價格上漲背后的原因有哪些?后期豬肉價格走勢如何?如何保障肉類市場供給?記者進行了調查。
豬價緣何大幅上漲
作為北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的豬肉銷售大戶,齊尚港這些年見慣了肉價的漲漲跌跌。他告訴記者,近期豬肉價格漲勢還在持續(xù),但后續(xù)漲幅預計有限,進入10月份后,對牛羊肉的需求也將對豬肉價格起到平抑作用。
6月以來,我國生豬價格持續(xù)上漲,進入8月份后上漲較快。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個縣定點監(jiān)測,8月份第3周全國活豬平均價格每公斤22.72元,比前一周上漲8.6%,同比上漲67.6%;豬肉價格每公斤35.12元,比前一周上漲8.3%,同比上漲57.3%。
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