糖尿病患者由于神經(jīng)病變會出現(xiàn)腸道的一些神經(jīng)問題,就會影響腸道蠕動,所以糖尿病患者會出現(xiàn)不同程度的腹瀉和便秘。糖尿病患者出現(xiàn)便秘時,可以嘗試著去吃一些水果,如蘋果、柚子,水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物纖維等成分,它們都是血糖生成指數(shù)偏低的水果,那是不是吃的時候可以毫無顧忌呢?不一定。
蘋果中含有一些膳食纖維包括果膠,它對于改善腸道菌群、促進腸道蠕動都是有非常好的幫助,這些膳食纖維在我們身體當(dāng)中不消化也不吸收,在腸道里會吸水膨脹,能夠起到潤腸通便的作用,同時這些膳食纖維在腸道里面也會發(fā)酵,產(chǎn)生一部分短鏈脂肪酸,可以促進腸道益生菌的增值,也可以促進腸道去刺激胰島釋放胰島素。糖尿病患者可以在血糖控制相對比較穩(wěn)定時去吃蘋果一天吃兩次或者一天吃一次,一次吃150克左右對血糖影響不會太大。
柚子血糖負荷在2.37左右,碳水化合物的含量是百分之9.5,屬于血糖指數(shù)較低的水果,糖尿病患者可以適當(dāng)選擇。當(dāng)你吃一百克的柚子對血糖影響不是很大,但是吃300克或400克以上時對血糖影響會有一個相對的波動,建議兩餐之間去吃150克到200克之間。糖尿病患者如果病情不穩(wěn)定血糖很高,不建議去吃水果,只有在病情穩(wěn)定后再考慮吃水果。
